I slutändan är det trots allt bara mat!! ... eller ??
Sitter här hemma o väntar på att gumman skall sluta jobbet.... vad skall vi göra ??, jo sjömansbiff... :P *mums*..
Det är en klassisker som alla vet om ,men inte längre lagar... varför?? så gott o så enkelt....
Imorgon är det sista dagen på grillen för säsongen på jobbet.. lite blandade känslor....
samtidigt som det är skönt att komma vidare o börja med ny meny får man oxå känslan att sommaren faktiskt är
på väg bort för detta året.... bara 4 fjuttiga månader kvar till julafton o hela 9 månader kvar till nästa sommar rusch *
usch*.. känns långt bort - o jag som verkligen älskar den svenska sommaren....
Sitter just nu o spånar på den nya menyn (som äger rum nästa vecka ) på hur man kan fila till maträtterna så att dom blir alldeles sådär tip top...
Att smaken skall sitta där o vara helt fantastisk är en självklarhet.... men sen skall mat oxå vara en from för ögat....
Mat är väldigt sensuellt och skall göra en alldeles tårögd, lycklig och förväntansfull....
Är det nånting som gör mig riktigt riktigt lycklig o sprallig så är det fina mat uppläggningar....
varför lägga ner så mycket tid på att maten skall smaka gudomligt om man inte fullföljer det till slutet ända in
till tallriksögonblicket. *blink blink*
Det finns en restaurang i chicago som heter Alinea (det är latin och betyder nytt kapitel) ... så satans grymma...
Blir alldeles stum och rofylld när man ser deras verk o all den arbete som ligger bakom....
Nej, det är en restaurang som ligger mig varmt om hjärtat.. skulle gärna vilja åka dit o avnjuta deras mumsbitar...
deras koncept är avsmak, man kan välja mellan 13 eller 27 rätter, haha.... *underbart*
Här är lite underbara bilder från restaurang Alinea *blir du lixom jag, alldeles tokglad*
Bara mat ??, nej det är så otroligt mycket mer än bara det....... Kärlek ända ut i fingerspetsen *ler*
Här är en liten film på knappt 4 minuter från restaurangen.... Är du det minsta intresserad av mat så ber jag dig
att titta o njuta av detta underbara måltidsverk....
Lite annat än sjömansbiff va *haha* .....
O glöm aldrig *Hellre än sjömansbiff än en biff till sjöman *skrattar stort och högljutt*
Det är en klassisker som alla vet om ,men inte längre lagar... varför?? så gott o så enkelt....
Imorgon är det sista dagen på grillen för säsongen på jobbet.. lite blandade känslor....
samtidigt som det är skönt att komma vidare o börja med ny meny får man oxå känslan att sommaren faktiskt är
på väg bort för detta året.... bara 4 fjuttiga månader kvar till julafton o hela 9 månader kvar till nästa sommar rusch *
usch*.. känns långt bort - o jag som verkligen älskar den svenska sommaren....
Sitter just nu o spånar på den nya menyn (som äger rum nästa vecka ) på hur man kan fila till maträtterna så att dom blir alldeles sådär tip top...
Att smaken skall sitta där o vara helt fantastisk är en självklarhet.... men sen skall mat oxå vara en from för ögat....
Mat är väldigt sensuellt och skall göra en alldeles tårögd, lycklig och förväntansfull....
Är det nånting som gör mig riktigt riktigt lycklig o sprallig så är det fina mat uppläggningar....
varför lägga ner så mycket tid på att maten skall smaka gudomligt om man inte fullföljer det till slutet ända in
till tallriksögonblicket. *blink blink*
Det finns en restaurang i chicago som heter Alinea (det är latin och betyder nytt kapitel) ... så satans grymma...
Blir alldeles stum och rofylld när man ser deras verk o all den arbete som ligger bakom....
Nej, det är en restaurang som ligger mig varmt om hjärtat.. skulle gärna vilja åka dit o avnjuta deras mumsbitar...
deras koncept är avsmak, man kan välja mellan 13 eller 27 rätter, haha.... *underbart*
Här är lite underbara bilder från restaurang Alinea *blir du lixom jag, alldeles tokglad*
Bara mat ??, nej det är så otroligt mycket mer än bara det....... Kärlek ända ut i fingerspetsen *ler*
Här är en liten film på knappt 4 minuter från restaurangen.... Är du det minsta intresserad av mat så ber jag dig
att titta o njuta av detta underbara måltidsverk....
Lite annat än sjömansbiff va *haha* .....
O glöm aldrig *Hellre än sjömansbiff än en biff till sjöman *skrattar stort och högljutt*
Kommentarer
Postat av: Markus Nilsson i Eslared
Spiraler, blommor och strån. Du är ju för rolig du, glöm inte att det ändå ska blanda sig i magen. Är det din morfar eller farfar eller vad det nu kan vara som är en sån hejjare på att göra helt otroligt fina skärbrädor, riktigt svårsmälta, håller och håller och håller och är precis som dina desserter väldigt väldigt fina att se på. Och sen tiden i Grythyttan så vet jag att de även smakar gudomligt. Kul att du hittade min blogg, då hittade jag ju din.
Trackback
